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小时候的味道丨风靡一时的酸梅汤怎么做?

 含弄轩ROBIN 2017-07-23


节目预告

夏天来了,喝一杯酸梅汤解解暑吧~



食材明细

乌梅

50克
山楂50克
甘草6克
桂花10克
冰糖50克
3000克

酸梅汤的做法步骤


1山楂、乌梅、甘草、桂花。


2先把乌梅,山楂片,甘草洗净。


3乌梅用水浸泡至软。


4山楂片用水浸泡至软。


5锅里放足量得水,放入乌梅。


6放入山楂片,甘草。


7桂花用纱布包好放入锅中,大火烧开。


8转小火煮40分钟。


9放入冰糖再煮10分钟即可。


10晾凉就可以喝了,喝不完的可以放到冰箱,冷藏后的口感就更好。



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