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酸菜辣年糕
辣炒年糕,韩剧里必出现的,必须的,没有哪个韩片女主角不喜欢的。
当之无愧的韩餐主打,再加点我们最本土的酸菜,现在流行混搭,很是出彩。有中国味的韩国小食,快速搞定,从材料准备到送进嘴里,10分钟,足够了。
材料:年糕250克、酸菜100克、韩式辣酱2大勺
1、年糕切片,酸菜切细;
2、锅中放少许油,下酸菜炒香;
3、加入年糕,翻炒均匀;
4、加入适量水,再加韩式辣酱;
5、翻均匀;
6、小火煮几分钟即可。
可以当菜,也可以是主食。
来自: 宜蘭人 > 《年糕》
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