红豆蓉烤年糕的做法

做法，如图所示：

1。糯米粉一袋； 2。1杯牛奶+半袋椰子粉，和匀； 3。干酵母1/3袋，加入2种和匀； 4。将2和3倒入糯米粉中搅拌均匀； 5。如果觉得太稠，再加半杯温水； 6。将1/2搅拌好的糯米面倒入涂有植物油的烤盘中（底部和四周都要涂），放入预热300度的烤箱中； 7。5分钟后，取出烤盘，覆上红豆馅，四周留边； 8。将剩下的糯米面也均匀倒入盘中，撒上芝麻； 9。用锡纸将烤盘封好，放入预热300度的烤箱中，15分钟后取出。

取出后可以用筷子轻轻插入年糕中，如果不粘筷子，就是熟了，可以开吃。