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自制零添加奶味十足的冰淇淋的做法,

 宜蘭人 2013-08-06

自制零添加奶味十足的冰淇淋    

原料:

芒果、鲜奶油、牛奶、白糖

自制零添加奶味十足的冰淇淋

1、奶油(这会儿的奶油一定要放在冰箱里啊)100克倒入容器中用打蛋器打发

自制零添加奶味十足的冰淇淋

2、倒入100克牛奶,50克白砂糖,继续打发,我其实觉得我做的时候牛奶放的有点多,可以少放点牛奶这样冰淇淋会更绵软

自制零添加奶味十足的冰淇淋

3、芒果切成小粒

4、放入切剁器中

5、用切剁器将芒果打成泥,这款切剁器完全环保,直接拉上面的小线就可以将水果粒打成泥,而且特别好清洗,用于给宝宝打水果泥什么的

6、将打好的芒果泥倒入刚才打好的奶油里

 自制零添加奶味十足的冰淇淋

7、用打蛋器继续打发

8、打发好的液体倒入到特百惠冷冻保鲜盒里

9、盖好盖放入冰箱4-6小时

10、冰淇淋就成功了,可以再加上点水果,特别好吃。

自制零添加奶味十足的冰淇淋


小贴士:

自己做的冰淇淋首先就是打发,一定要用打蛋器,别打算用手自己打,累死您也打不出来!自制零添加奶味十足的冰淇淋打发的充分做出来的冰淇淋就更轻柔奶味十足,配上水果更是吃着过瘾,关键是零添加,老人孩子吃都健康

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