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三色烤肉串的食材和调料：
羊肉 胡萝卜 莴笋 姜 柠檬 孜然粉 辣椒粉 盐 胡椒粉 老抽 油
教您三色烤肉串的家常做法，如何做三色烤肉串才好吃
一、 羊肉洗干净泡去血水
二、 然后空干，切小块
三、 胡萝卜和莴笋也切同样大小的块
四、 将羊肉、胡萝卜和莴笋一起放入大碗里
五、 然后加入拍碎的姜、柠檬汁、孜然粉、辣椒粉、盐、胡椒粉、老抽、油
六、 一起转捏均匀
七、 腌渍好的原料放入冰箱入味三个小时
八、 然后取出，用竹签子按照一块肉一块蔬菜穿起来
九、 烤箱180预热，然后20分钟，拿出来翻一下，在5分钟就可以了
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