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威灵仙/于郑州
14．蘑菇糖稀丸治腰腿痛
【用 料】 蘑菇500克，糖稀适量，白酒30克。
【制用法】 将蘑菇焙干研面，用糖稀、白酒调和捏成丸粒。每丸9克，每日早晚饭后服1丸。
【功 效】 温经散寒，暖腰膝。用治腰酸腿痛。
15．黄酒炖乌鸡补肾阳虚
【用 料】 雄乌鸡1只，黄酒l千克。
【制用法】 将鸡开膛去肚内杂物，放入铝锅内，加入黄酒上火煮开，改用文火再煨炖至肉烂可食。食肉饮汤，每日1次。
【功 效】 养阴，退热，补中。用治因肾虚引起的耳聋或老人耳聋以及阳痿、小便频数。
16．刀豆煨猪腰治肾虚耳聋
【用 料】 刀豆l0粒，猪腰l个，盐少许。
【制用法】 将猪腰半剖开，剔除白网膜，将刀豆裹于猪腰内，用白细线捆紧，以文火煨煮，待将熟时放人盐。只吃猪腰。
【功 效】 补肾，温中。用治肾虚耳聋、腰痛，慢性腰肌劳损等，有一定的疗效。
17．炒鹌鹑补肾气壮腰膝
【用 料】 鹌鹑3只，萝卜200克，油、盐、姜、葱、料酒、味精、醋各适量。
【制用法】 将鹌鹑去毛和内脏，洗净血水，切成方块。萝卜切成长方块，备用。将锅置于旺火上加油烧热，先将鹌鹑入锅反复翻炒变色，再下萝卜混炒，然后下诸调料，加水数分钟，待鹌鹑熟时，加少许味精即成。食之。
【功 效】 补益五脏。用治肾虚腰痛及各种虚弱。
18．龟肉补肾壮腰
【用 料】 龟肉250克，核桃仁100克，杜仲l5克。
【制用法】 共煮熟，去杜仲。食之。
【功 效】 补肝肾，壮筋骨。用治肾虚腰痛。
19．清脑羹治肝肾阴虚
【用 料】 银耳l0克，炙杜仲l0克，冰糖50克。
【制用法】 将银耳浸泡洗净，撕成片状。将冰糖放入锅内加适量水，熬至呈微黄色时待用。将炙杜仲加水煎熬，取药汁1000毫升。将药汁倒入锅内，加银耳和清水适量烧沸，改用文火煎3小时，使银耳稀烂，再人冰糖溶液。临起锅时，加少许猪油，即可食。
【功 效】 补肝肾，壮腰膝。用治肝肾阴虚的头昏头痛、腰膝软酸等。
20．栗子治老人腰腿酸痛
【用 料】 栗子(风干的)适量。
【制用法】 每日早晚各吃七八枚。风干的栗子老人难嚼，可把栗子含在口中，细细地咀嚼，一点点地咬碎，徐徐咽下。
【功 效】 补肾虚，扶赢弱。用治老年人腰腿疼痛、步履艰难。
注：宋代诗人苏辙称赞此方，并作诗云：“老去自添腰脚病，与翁服栗旧传方。来客为说晨与晚，三咽徐收白玉浆”。
21．栗子大米粥治腰腿酸痛
【用 料】 栗子l00克，大米50克，白糖适量。
【制用法】 按常法煮作粥。加糖调服。
【功 效】 补肾强筋。用治肾虚所致腰酸腿痛。
22．栗子溜腰花治腰腿无力
【用 料】 栗子l5粒，猪肾l具，油、盐、酱油、味精、料酒适量。
【制用法】 将生栗子剥皮备用。猪肾剖开，将导管及网膜除掉，切片或切花。油锅烧至八成热时煸炒猪肾，下料酒稍炒取出。将锅刷净下油，锅热下猪肾再炒，放入调料翻颠再炒即成。
【功 效】 补中益气，壮肾强身。用治肾虚引起的腰腿无力，有一定疗效。
23．枸杞炒肉丝治肝血虚
【用 料】 枸杞60克，瘦猪肉丝l20克，料酒l0克，花生油、酱油、白糖、豆粉、味精各适量。
【制用法】 枸杞洗净沥干，锅内放油烧热煸炒至枸杞变青发软，将枸杞倒出备用。锅内再加油烧热煸炒肉丝，然后人料酒、酱油、白糖、味精，再下枸杞共炒片刻即可出锅。食用。
【功 效】 保肝明目，健脾补肾。适用于年老体虚，尤适于肾虚者食用。
24．海狗肾炖鸡疗诸虚百损
【用 料】 海狗肾(即海狗鞭，中药称腽肭脐)50克，怀山药25克，枸杞25克，杜仲l5克，巴戟l5克，鸡1只，盐少许，白酒50克。
【制用法】 海狗肾切片，放人小碗内，以白酒浸泡一夜。将鸡开膛去杂物，洗净，放入搪瓷盆内，下海狗肾、怀山药等中药，然后往盆内注入八成满的开水，盖上盆盖，隔水炖4小时，便可吃饮。每周吃2次，连用l个月。
【功 效】 固精，强阳，暖肾，补肝。用治男子诸虚百损，有一定疗效。
注：阴虚阳亢者不官食用．
25．韭菜治肝肾两虚
【用 料】 韭菜250克，酱油、盐、植物油适量。
【制用法】 将韭菜洗净切成寸条，放入油锅内爆炒片刻，下酱油及盐适量即成。
【功 效】 温补肝肾，助阳固精，温中下气，活血行瘀。适用于肾衰盗汗、遗尿、腰酸腿软及白带异常等。
26．鹿尾羊肉治肾阳虚损
【用 料】 鹿尾巴25克，瘦羊肉30克，熟附子25克，巴戟25克，杜仲l5克，姜2片。
【制用法】 将上物同放入搪瓷盆内，加适量开水，盖上盆盖，隔水炖3小时左右即成。
【功 效】 补肾阳，益肾精，暖腰膝。用治男子肾阳亏损。每月吃4或5次，疗效甚佳。
  
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