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西红柿的味道

 xiaopeng0377 2013-08-15

西红柿的味道

    屋顶菜园里种了几棵西红柿,不施化肥,不打农药,它们竞也长得很健壮,开花、结果,一个个西红柿挂在枝头,有的还红着脸裂着嘴在笑……

    从小到现在,吃了几十年的西红柿,它的那种酸涩味让我不敢恭维。每次只是尝尝而已,一个完整的都没吃过。一天,看着自己种的红红的西红柿,一种爱怜之心涌上心头,摘了一个洗净拿在手里把玩,那种鲜红的颜色,温润的手感,让我忍不住咬了一小口:怎么,不酸!我又咬了一口:沙沙的,面面的甜充盈了整个口腔,一点酸涩的味道都没有,我把一个西红柿几口就吞了下去,真好吃呀!赶紧告诉妻儿,他们都摘了一个,一吃,都叫起来:咱们家的西红柿就是水果,真好吃!

    自己种的西红柿和市场上买回家的西红柿味道为什么不一样呢?

菜农告诉我:“市场上卖的西红柿都是夹生摘的和打化学催熟剂催熟的,没有自然成熟,当然没有这种味道了。”

    一天,一位跑长途车的亲戚来访,给他摘了一个西红柿尝一尝,他也直呼好吃。他说到南方吃到自然成熟的香蕉,那个味在北方永远吃不到,因为所有运过来的香蕉为了贩运、贮存和出售,都是六七成熟都被果农摘下,未成熟的味道当然和自然成熟的没法比。

  闲来无事,摘一个西红柿一边品尝,一边欣赏电视节目。看到一个电视台在搞少儿歌唱比赛,那种大人加工的痕迹,那种拿腔拿调,那种把控等都是一幅大人的做派,“成熟”的让人感觉不自然。再换一个台,也是少儿秀节目,也是包装得失去了孩子的天性……再看看各种媒体上明目繁多的少儿活动少儿秀,都进行了催熟和加工,都有一种酸涩的味道。

    去接上辅导班的孩子,看到暑假中的大街上,许多匆匆忙忙接送孩子的家长,看到成群结队的孩子们从音乐班出来,从书法班出来,从舞蹈班出来,从奥数班出来,从英语班出来……孩子们在酷暑的假期里,一身的疲惫,一脸的茫然,那是不属于孩子们的童年和假期,那是家长大人们硬生生的“添加”和“催熟”。我想到了药家鑫,药家鑫的父母在孩子的童年一味地拔高和催熟,催出了一个发育不全的扭曲的苦果。

我们应该给我们的孩子,营造一个好的成长环境,让他们有一个美好的童年,能够快乐健康的成长,结出甜蜜的果实。必竟,快乐的童年才有幸福的人生,自然成熟的味道才是最好的味道!

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