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7月5日报道，丹麦学者发现，吃鱼太少或吃鱼太多都会增加人们患上房颤(一种心律不齐，常表现为心慌、心悸及气短等)的风险，而适量吃鱼则可降低这种风险。
丹麦奥尔堡大学医院的研究人员对参加“丹麦饮食、癌症和健康状况调查”的5.7万多名参试者进行了为期14年的追踪调查，他们的平均年龄为50～64岁。调查结果显示：人们摄入海产品中欧米伽-3不饱和脂肪酸的量与患上心律不齐的风险之间存在U字型的关系，即与适量吃鱼的人相比，吃鱼太少和太多的人都更容易患上房颤。每周吃两次鱼的人房颤风险会降低13%。 研究者认为，房颤是医疗支出非常高的公共健康问题，通过改变饮食方案来预防这类疾病是切实可行的公共健康策略。富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类包括三文鱼、金枪鱼、鳟鱼、鲭鱼、沙丁鱼和凤尾鱼等深海鱼，每周吃两次相当于服用了0.6克的鱼油。 |
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