菜名:炸脆皮冰淇淋 口味:奶香 烹饪技法:炸 标签:老少皆宜小吃甜品香午餐补钙 ![]() 今天给朋友们分享一款“炸脆皮冰淇淋”。呵呵,大家一定很好奇,冰淇淋还可以炸吗?是的,只要我们用两块吐司将冰淇淋包住,放入雪柜速冻以后,用来炸就是脆皮冰淇淋了,脆脆的表皮,里面的冰淇淋还是冰凉冰凉的,口感很特别也非常好吃。节假日,多做一些,还可以放入烤箱烤哦。 用料 土司片2片 蛋黄20g 面包糠10g 植物油200ml 炸脆皮冰淇淋的做法 准备两块吐司。 ![]() 将吐司的边去掉。 ![]() 然后挖一个冰淇淋球放入吐司中间。 ![]() 将另一片盖在上面。 ![]() 两片吐司合拢搓成一个圆球然后放入雪柜速冻层冻表皮硬了。 ![]() 准备蛋黄。 ![]() 面包糠。 ![]() 并将冻好的吐司球粘上蛋液之后裹上面包糠。 ![]() 小煮锅热油然后将吐司球放入炸至金黄捞起即可。 ![]() 温馨提示 趁热吃,皮脆里凉,非常特别好吃,第一次做很成功。我想,如果不喜欢油炸的朋友可以用烤的方法将吐司球烤香也不错哦。 |
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