糖和油

1，从榨糖效率上说是甘蔗好于甜菜，毕竟2吨甘蔗可以生产一吨糖，而4吨甜菜才可以生产一吨糖；从生长期来说，甘蔗是一年一季，而甜菜可以一年两季，所以从综合效益看，两者不相上下。
2，就榨油效率上，同样重量的芝麻和向日葵相比，芝麻出油高，向日葵出油少；但从亩产量说向日葵产量高于芝麻，相比较而言一亩芝麻和一亩向日葵，种植向日葵的出油率高。但是芝麻油的油品好，经济价值高。