发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
准备用料:
金针菇400g,剁椒2汤匙,蒜4瓣,生抽1汤匙,蒸鱼豉油2汤匙,白糖少许
制作过程:
1.金针菇切去老根清洗干净,入沸水锅中焯水半分钟左右。
2.捞出过凉水备用。
3.热锅上少许底油,加红剁椒略炒,关火后放入剁好的蒜末。
4.倒入焯好水的金针菇,加生抽,蒸鱼豉油,白糖,麻油拌匀起锅即可。
温馨提醒:
1.金针菇很容易熟软,入开水锅中30秒左右即可,不用久煮。
2.装盘前,先把拌好的金针菇装进一个圆柱形的容器(比如说杯子)里装好压实,再倒扣到盘子里就好了。
来自: 电脑万象 > 《美食人生》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
1分钟学会开胃菜
金针菇300克、蒜5瓣、红辣椒3个、生抽1汤匙、油适量。3、用手抓捏苦瓜,用盐杀出苦瓜的苦味。6、锅里加少许油烧热,倒入苦瓜鸡蛋液,翻...
【图文】凉拌金针菇海带的做法
【图文】凉拌金针菇海带的做法 食材明细。香菜适量金针菇适量海带适量蒜蓉适量辣椒适量糖少许香醋适量盐适量酱油适量香油适量。2金针菇...
每日菜谱分享
金针菇含有较全的人体必需氨基酸成分,在烤制时盖上锡纸还能让金针菇保持原汁原味,详情请看本文。蒜香金针菇的做法:1、首先将食材准备...
厨师长教你茄汁金针菇简易做法,几分钟完成一道开胃菜,简单实用
厨师长教你茄汁金针菇简易做法,几分钟完成一道开胃菜,简单实用。
厨师长教你腌蒜苔,做法简单,饭前开胃菜,天天吃都不腻
厨师长教你腌蒜苔,做法简单,饭前开胃菜,天天吃都不腻。
【图文】金针蘑拌瓜丝的做法大全,怎么做如何做好吃
【图文】金针蘑拌瓜丝的做法大全,怎么做如何做好吃“金针蘑也叫金针菇。食材 黄瓜切丝,蒜切末,金针菇去根,撕开 锅加清水,烧开下入金...
6道私房凉拌菜,光看就让人流口水
辅料:酱油1勺、香油1勺、香醋1勺、白糖5克、盐适量。辅料:朝天椒1个、生姜少许、香菜1棵、蒜子2瓣、香醋15克、生抽15克、熟芝麻少许、...
【图文】蒜蓉菠菜塔的做法大全,怎么做如何做好吃
菠菜 (200g) 蒜 (3瓣) 调料。生抽 (1汤匙) 香醋 (2/1汤匙) 鸡粉 (4/1茶匙) 白糖 (少许) 麻油 (适量) 厨具。材料准备好...
家常凉菜做法
原料:黄瓜、金针菇、胡萝卜、芝麻、油、盐、香油、白糖、白醋、麻油。1. 圆白菜洗净沥水,切细丝,放入保鲜盒中,洒上一层盐,再铺上一...
微信扫码,在手机上查看选中内容