马蹄鲜虾饼

马蹄鲜虾饼

 

材料

马蹄15个，虾15个，香菇6朵，葱一段，【调味料】：盐，料酒，生粉，胡椒粉

马蹄鲜虾饼的做法
1.马蹄削皮，剥出虾仁去肠线. 香菇泡开. 
2.马蹄，虾仁，香菇，葱全部切小丁，越碎越好. 
3.切好的材料里加盐，生粉，胡椒粉，料酒，充分搅拌.静置半小时.(料酒不要太多) 
4.平底锅里倒橄榄油， 5成热时把混合材料放入，压成扁扁的圆形，用中小火煎. 
煎好一面后翻面