【低糖改良版老式桃酥】——吃的就是那份过去

最近的新闻，某名人投资号称绝无添加的面包房也爆出几十种的添加剂。。。。。

想当初为了这个噱头，老百姓还排着长队去抢购。

事实证明，再什么名牌，都不如自己的“亲手”牌！

过去缺吃少穿的年代，高油高糖的桃酥可是想当然的美味。如今个个脑满肠肥的，年轻人都吃西点，土里土气的桃酥逐渐淡出了人们的视线。

可很多老年人还是对它情有独钟，不是在乎它有多好吃，吃的可能就是那份过去。

市售的桃酥，个个裂着大口子，油轰轰甜掉牙，外加刺鼻味有木有？

这样的东西你敢给自己的父母吃吗？

快过节了，什么也比不上亲手制作，来的更有心意。

老妈的独家配方，踢掉了桃酥必加氨水臭粉的传习。十几年前也是排着队靠抢的。

妈退休了，把这方子教给我。

我又在这基础上再次改良，多次实践磨合，使其变得更适合现代人追求健康低糖的口味。

不管外面的世界如何变换，想来我家这个桃酥是可以流传下来了。

附早年使用过的配方：

注：

1、烤烘的时间请务必按照自家烤箱的温度适当调整；

2、和面的时侯手法要轻要快，不然面就油浸成粉状了，如果遇到这样情况只需在面里和手上再抹些油就能和起来了；

3、用玉米油代替花生油也可以，但味道上不如花生油来的香呢。