摘要:
本文介绍了意大利的DOCG级酒款——布鲁奈罗(Brunello),并列出了这种酒在近50年里每年的品质情况。
布鲁奈罗(Brunello)葡萄酒产自意大利托斯卡纳(Tuscany)南部的蒙塔希诺(Montalcino)区,所以它经常被叫做蒙塔希诺-布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)葡萄酒。这种葡萄酒由100%的大桑娇维塞(Sangiovese Grosso)葡萄酿造而成,酒液呈透亮的石榴红色,酒体饱满,风味复杂而精妙,口感呈干型。布鲁奈罗与巴罗洛(Barolo)、阿玛罗尼(Amarone)堪称意大利最优质的三种葡萄酒。
布鲁奈罗是一种陈酿潜力很强大的葡萄酒,一些优质酒庄在某些优秀年份出产的布鲁奈罗葡萄酒通常可以保存很多年,有些酒庄甚至声称他们的布鲁奈罗可以保存100年以上。年轻的布鲁奈罗葡萄酒通常带有厚重的单宁,不过随着陈年的进行,单宁会慢慢减少,酒的口感变得愈加柔和。 |
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