蚝油茄丁
(转自：美食天下·京京的日志)
材料:猪肉,茄子
调料:蚝油
做法:1 猪肉切小丁,放半勺蚝油搅拌均匀,腌10分钟
2 茄子洗干净切成小丁备用
3 热锅入油,放入肉丁翻炒至变色
4 在放入茄丁,加一勺蚝油
5 炒几分钟至茄丁熟透即可
