香辣鱼块每一块都诱惑着你的胃。
家人朋友聚餐的时候,做上这么一锅,再配上啤酒,绝对快意无比。
难度:切墩(初级) |
时间:30-45分钟 |
主料 |
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鲢鱼800克
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辅料 |
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适量
| 4个
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3克
| 30克
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10毫升
| 20毫升
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3毫升
| 5克
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适量
| 蒜苗适量
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香菜适量
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干锅香辣鱼块的做法步骤
16. 鱼块烧制20分钟后,大火收汁,淋入适量的水淀粉勾芡。
17. 把烧好的鱼块倒入干锅,撒上蒜苗和香菜,可以随酒精炉一起上桌,没有也可不用。
小贴士
鱼块裹上蛋液再煎至,可以防止粘锅,也能使烧出来的鱼块更好吃。
没有干锅,可以不用,直接成盘也一样。