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自做苹果醋 实惠又美味

 诚交天下675 2013-09-07

自己做的苹果醋,可以感受到成功的喜悦,非常实惠,还能感受到有香甜的苹果味道。怕酸的童孩,喝的时候可以加水1:1的比例,或者加蜂蜜口感更是比那些冰饮还好,好喝,开胃、减肥,做法又简单。关键咱们都用的真材实料哈!

材料:一斤冰糖、一瓶白醋(糯米醋)、5个苹果(越脆越好)

工具:特百惠2升纤巧壶

做法:

1、先将苹果洗净,擦干表皮的水分。

2、用刮皮器去苹果皮,再一层层地削,这样可以让苹果更发挥味道,剩下的苹果核不要放在里面

3、削好的苹果放入密封性能好,耐酸碱的特百惠2升纤巧壶中

4、一层苹果一层冰糖,最后一层冰糖倒入盒中压在苹果上,这样可避免苹果氧化变色。

5、待苹果全部切好放入白醋中后摇晃盒子尽量让每块苹果沾上白醋。一周后取出,一周后取出即可饮用。

每次倒出饮用后,盖好盒盖放回冰箱保鲜室中,可保存半年以上,特别喜欢特百惠的这款密封壶,够大不说,密封效果好,关键还有上面还有一层过滤的网筛,这样倒出来的苹果醋就是原液,不用担心连苹果渣也倒出来了。

苹果和醋的组合是非常经典的健康饮品:

1、它可消除便秘,制黑斑;

2、还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳;

3、长期饮用排毒养颜促进食欲是非常健康的饮品。

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