优选乳牛 牧场自营 2009年,辉山进一步树立了以打造乳品全产业链为核心的战略发展目标,先后在沈阳法库、抚顺、锦州义县、阜新彰武等地投资建设了良种奶牛繁育及乳品加工产业集群项目,布局全产业链建设。 多年来,辉山始终坚持进口种系纯正的荷斯坦奶牛和娟珊奶牛,坚持走现代化自营牧场集中养殖路线。辉山乳业的自营牧场均位于北纬40-47度之间,即国际公认的中温带季风气候优质奶牛饲养带上。 每个月,辉山乳业的奶牛都要经过全面的“体检”,检测乳蛋白、体细胞、抗生素残留等多项指标;每天都要对原奶进行抽样检测,随后检测员与营养师们会根据检测的结果,重新调整奶牛接下里的“菜谱”。 |
|