   周末孩子要从寄宿学校回来 我还要去看年迈的父母 准备点老少皆宜的点心吧 时间不是很充裕 就做一款简单的【红豆沙小餐包】 自制的红豆沙是现成的再有点黑芝麻 用直接法就能完成 简单又有乐趣的手作 也是我周末解乏的好方法哦 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 面团材料： 高粉160g/低粉40g/细砂糖20g/小个草鸡蛋1个/牛奶100g/盐3g/酵母1/2小勺/黄油20g 内馅及装饰材料： 红豆沙210g/黑芝麻少许/色拉酱少许 做法： 面团材料放入面包机发酵程序进行和面发酵 完成后取出按重分割成6个小剂子 滚圆松弛15分钟 按压排气成圆饼状 包入豆沙馅并捏紧收口 放在烤盘上进行二次发酵 取色拉酱加少许水稀释后刷在面包表面 擀面杖沾少许水，粘上黑芝麻，轻轻按压在面包表面 烤箱预热180度，中层烘烤20分钟完成     ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ THE END~~ |
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