中国民俗风情篇【下】

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中国民俗风情篇

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20、赶集：“赶集”，农村集市是农民调济生活互通有无的主要场所。当时的集市分大集和小集，大集日期是逢五遇十（农历初五、初十、十五、二十、二十五、三十），小集是逢三遇七（初三、十三、二十三、初七、十七、二十七），大集持续时间较长，从早晨到中午，小集从早晨到上午10点钟左右，当时赶集的女性少见，这可能是与传统习俗有关。         21、过中秋节：“中秋节”俗称八月节，原意庆丰收，这是我国人民的传统节日。八月节这天的中午饭，家家户户吃好的，俗称团圆饭。解放前，由于农民生活贫苦，平日舍不得吃肉，有的农户也买不起肉吃，单等八月十五这天，无论如何也得称几斤肉吃，八月十五晚上，家家进行拜月仪式，说这天的月亮最圆，像征着全家团圆平平安安。民间过八月节的习俗，至今依然盛行。         22、盖新房：当时农民盖房，一般户盖的是砖，坯房。在用材方面，除用砖垒上几层根基外，其余部分基本上是用土坯和泥垒成，户顶除用木质坨、檩、椽子和芦苇以外，也都是用麦秸和泥盖成，为了坚固，还在房顶表面用炉灰渣和青灰砸一层；在用工方面，除泥瓦匠和木匠花钱雇佣外，其它人力活计全靠乡亲们帮工来完成。         23、纺织业（一）：在我国农民自己亲手纺线、织布，年代已久。这一传统手工业，从50年代起才逐渐明显减少。从轧籽棉到织成布，需要经过10道工序，本画面显示的是前7道工序1、轧籽棉2、弹棉瓤子3、搓聚截 4、纺线5、拐线6、浆线7、落线。        24、纺织业（二）：本画面显示的是纺线织布的8-10道工序8、缕线9、掏缯和线上储线架10、线上织布机，而后就可织布了。        25、文化教育：在40年代，我国农村能识文断字的人不多。中华人民共和国成立后，为了提高全民族的文化素质，号召全民兴办教育。当时，因农村办校场地不足，不少农村将庙宇改成学校。         26、农历十月一 ：农历十月一日是我国传统祭日，当每年此日到来之际，家家户户上坟烧纸，以示对已故亲人的怀念。此祭日上坟者多半是女性，又因此祭日处于“立冬”节前后，所以人们上坟时除了烧些纸钱，还要烧些寒衣纸，俗称“送寒衣”。 27、办喜事（一）婚嫁一事，在唐朝之前就有“六礼”之说。经后人不断沿袭和完善，形成了我国北方的婚嫁程式，即：父母之命，婚约之言，过小贴（双方交换生辰八字），过大贴（送聘礼），定聘期，迎亲，拜天地。在婚嫁过程中，要算迎亲，拜天地两个场面最为热闹，迎亲时新郎、新娘分别由伴郎伴娘陪伴，女方随着新娘出嫁的还有送女儿戚。         28、办喜事（二）包袱车，和付嫁妆担子等随在新娘轿后。新娘轿子周围设有夹毡人，逢桥遇庙用红毡遮蔽（据说避邪），吹鼓手在轿前吹吹打打，形成一条结婚长队，长队随着乐声绕村一周后，至新郎家门，街道两旁有不少瞧热闹的人群，拜天地时，院内设一天地桌，桌上摆放一木斗红高梁（像征米面夫妻），红高梁上面插着弓箭（据说除邪）。         29、办喜事（三）（接上画）桌上还放着一杆勾子称（象征夫妻公平相待）由天地桌前至门口铺有一条红地毡，毡上放着一马鞍（象征夫妻平平安安），当新郎新娘立在天地桌前时，由司仪大声呼喊：“一拜天地，二拜高堂，夫妻对拜，共入洞房”，至此拜天地仪式结束。随着社会的发展娶亲仪式也不断更新。40年代娶亲坐轿子，50年代娶亲骑马，70年代娶亲骑自行车，90年代娶亲坐汽车至今。         30、过腊八节：我国过腊八节的习俗从古代就有，民间百姓至农历十二月初八，俗称腊八，家家户户用五谷杂粮加上大红枣熬成五颜六色的腊八粥，象征五谷丰登，以此表示欢庆丰收。它也标志着过大年的准备工作开始，俗话说：“喝了腊八粥往家溜”，意思是从这天开始，人们就将住娘家的闰女送到婆家去，准备过大年。         31、祭灶王：“灶王节”，我国从古代就有之，俗称“小年夜”。此节一直沿袭到20世纪50年代初，灶王神究竟是谁？历来说法不一。民间传说：“灶王是天帝督使”，意思是说灶神要按例上天禀报所在人家一年的善恶，如果被灶王说了坏话，就会被减寿。所以每年至腊月二十三日，家家设供，祭灶，以求上天保佑。灶王神像在祭日烧掉，以示上天，除夕贴上张新的，以示下界。         32、碾米碾面：民间过大年，有备年饭的习俗。年节前要备足从初一至初五全家食用的年饭，将黍子碾成黄米（蒸年糕），将小麦磨成面粉（蒸馒头），将小米碾成面（摊黄子）等等。        33、备年饭：民间每逢过大年，家家户户都要提前备好年饭，年饭的种类很多，主要有年糕，馒头（俗称包子），饺子面，饺子馅，黄子，小米茶面，炖肉和用花生或黄豆，胡萝卜做的凉菜等等。        34、过大年：“过大年”，民间俗成“大年三十”，也就是农历一年中的最后一天的晚上。含辞旧迎新之意，如有春联上写道：“一夜连双岁，五更分二年”。过年风俗活动很多，如贴春联，挂年画，守岁（一夜不眠），吃年夜饭（俗称团圆饭），给孩子压岁钱，起五更，换新衣，吃饺子，放鞭炮，拜新年等等。          35、正月十五闹元宵：每年农历正月十五日这天，家家户户吃元宵，又称“元宵节”。我国最早在宋代就有过元宵节的习俗。元宵又称“汤圆”，“汤圆”南北朝时叫“米团子”，后来人们改称为“元宵”。         36、正月十五逛花灯 据古书记载“元宵节张灯庆赏，汉唐就已有之”。从宋代起更加盛行。它的原意是“庆谷丰登，宜民之行乐”。在民间，正月十五逛花灯的习俗一直沿袭至今。