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http://xinzhuang./bbs/xz~3/544411580_544411626.htm 朋友孩子平时稍一运动就满头大汗，睡觉的时候也出很多汗，醒后则汗止，多半时候，枕头都会出一个头像印。医生说这是体虚的表现，吃了中药稍微好些，但是未能痊愈。老家的婆婆说煲点淮山泥鳅汤就能好，说她丈夫小时候也跟孙儿一样的症状。喝了几次就全好了。 朋友将信将疑，按照她家婆婆的做法，尝试得做了一次，效果尚不得知，但是美味的泥鳅汤让她家宝贝回味无穷，直说下次还要喝。  食材明细： 主料： 活泥鳅500克 鲜淮山500克 配料： 姜片3片 盐适量 制作步骤：  2. 泥鳅买回来最好是养2-3天，每天换水。让泥鳅清掉肚子的食物。  3.清理泥鳅：干锅烧热改小火，倒入泥鳅，迅速盖上盖子防止泥鳅弹跳出来。等泥鳅都不动了，铲起再用水冲净泥鳅身上的白潺。淮山去皮切厚块。  4. 处理干净的泥鳅，放点点油稍煎至微黄色。  5. 鲜淮山切厚块，加清水适量大火煲开。加入煎过的泥鳅，姜片，盖锅盖小火煲。  6. 煲一个半小时，放盐调味。  7. 健脾，补虚敛汗，增强抵抗力的泥鳅汤。 |
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