豇豆季不能错过的下饭菜 榄菜煸豇豆
现在正是豇豆丰收季，豇豆最下饭的吃法有两种，一种是晒成干货，另一种就是搭配一点榄菜干煸！
榄菜煸豇豆 食材：豇豆 配料：橄榄菜 调料：红椒干，花椒，生抽，食用盐 做法： 1.将豇豆摘好洗净切成大概4厘米左右长度 2.锅内倒油后加入一大勺橄榄菜中火炒出香味 3.倒入豇豆 4.翻炒后加入红椒和花椒继续翻炒 5.翻炒中途加入食盐和生抽，火头调成中小火翻炒至豇豆变熟 6.炒熟的豇豆角出锅即可
小贴士： 1.橄榄菜要提前入锅用油煸炒出香味 2.花椒和红椒干不要提前放入，因为是干货，煸炒的时间太久容易糊掉，放入豇豆翻炒后再放入红椒和花椒用中小火慢煸至出香味 3.盐要中途放入这样在煸炒过程中豇豆才能吸收咸味 4.火头不能过大，中小火慢煸即可
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