秋季滋补养生------北沙参炖老鸭

燥润肺滋补养人(1) 北沙参炖老鸭：(养阴清肺、祛痰止咳) 北沙参15g，枸杞子30g，老鸭200g，姜2片，黄酒6g，精盐、高汤适量。老鸭切块，汆水洗净血水，入盅内，洗净的中草药、姜片、黄酒、高汤注入盅内，入煲炖2.5小时后，加适量精盐调味即成。秋季滋补养生正当时~ http:///zlZvPe2

荐

推荐理由：

【北沙参炖老鸭】北沙参性味甘凉，能养阴清肺、祛痰止咳。老鸭营养丰富、滋味鲜美，其性凉，既有滋阴养胃之功，又能利水消肿。二者共煮能滋阴补津，治疗慢性咳嗽，