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今年因工作原因，中秋节不休息，不能回家和父母团聚。 每年我都是把月饼考好给父母姐妹带回家，今年一直没有时间做，馅料也是一点一点准备，下班回家就先把各种馅料一一淘洗干净，再慢慢炒熟备用。用了好多天才准备好。丈夫提议把烤箱和各种原料带回家，在家现烤，增加一点节日气氛。 今天是上午班，3点下班以后，和丈夫一起带上做月饼的原料回老家看望父母。 到家时候已是下午五点，丈夫赶紧给姐姐和妹妹打电话，告诉他们我们回来了晚上一起吃饭。 父母见我们回来很高兴，见瓶瓶罐罐装了一堆，问是什么，我一一拿出来给他们看，并告诉他们做月饼，母亲就忙着准备东西，因为耳朵有点背，听不明白，越帮越忙，我就和母亲说我自己来，需要帮忙再说话。 母亲刚走，父亲也来凑热闹，父亲腿脚不利索，走路困难，看着我一一把花生、瓜子、芝麻、核桃仁等放入盆中，说“这可都是好东西，你自己炒的”。“嗯”我答应着，“好吃，就是太麻烦”父亲继续说。“每年都吃，今年让你看看怎么做”我一边说一边干活。父亲笑着，笑的好开心，像个孩子。 丈夫打完电话帮着把做月饼的馅弄好，我开始和面。油面、水油面一样样弄好。然后开始做面皮，先把水油面揉好，分成较均匀的小面团，压扁。再把油面也揉好分成小团，包入水面饼中。再擀开，卷起，再擀开，卷起。反复两次，面皮 就做好了，然后包入馅料，压成饼状，刷上蛋液，用牙签扎几个小孔，摆入烤盘。烤箱200度预热5分钟，烤盘入烤箱中层上下火30分钟即可。 第一盘烤好时，已经快七点了，母亲差不多也把晚饭做好。丈夫把菜也都准备好了，就等着姐姐他们来了再炒。 父亲看着刚刚烤好的月饼，像小孩子似的伸手掰了一小块放到嘴里。看着父亲可爱的样子，我、丈夫和母亲都笑了。 这时候，姐姐、姐夫也来了，还带着酒和水果还卖了烙饼。父亲见姐姐、姐夫站在哪儿，觉着不好意思。大家笑着。说“吃吧，好吃多吃点”。 没一会，妹妹和妹夫带着孩子也过来了，买了烤鸡和凉菜，大家七手八脚帮着把菜炒好。 我把第二盘月饼放入烤箱后，大家开始吃晚餐。 虽不是中秋，大家在一起说说笑笑，边吃边喝，好开心。
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