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您现在的位置：考试大 >> 公共营养师 >> 营养知识 >> 人群营养 >> 文章内容 脾胃为后天之本，为气血生化之源，所以必须重视饮食调养。
补气养血的“四红汤” 红枣、红豆、红糖、龙眼干。 做法： 1、龙眼去皮，红豆和红枣清洗干净。 2、砂锅内放适量水，放入红豆红枣和龙眼干，炖至红豆熟烂，加入红糖，小火再炖一会即可（实在不喜欢红糖的，可以换成冰糖）。 花生枣粥： 材料：大米100克，花生米30粒.红枣10枚, 红糖适量 制作方法：将花生米加水煮至6成熟时，放入红枣煮烂; 然后把红枣去核，与花生均碾成泥待用，把大米煮成熟烂的粥妞再把红枣花生泥加入与粥混合;最后加入红糖略煮即可食用。 这道粥里红枣、 花生、 红糖都是养血的好东东, 血虚的姐妹们千万不要错过哦。 食养:脾胃为后天之本，为气血生化之源，所以必须重视饮食调养。首先要注意保持脾胃的健康和旺盛的食欲，既要饮食有节，又要重视脾胃疾病的治疗。其次；要适当多吃富含“造血原料”的食品，特别是富含优质蛋白质、必需微量元素(尤其是铁元素)、叶酸和维生素B的营养性食品，如豆制品、动物肝肾脏、动物血、鱼、虾、鸡肉、蛋类、大枣、红糖、黑木耳、桑葚、花生(带红皮生吃更好)、黑芝麻、胡桃仁以及各种新鲜蔬菜和水果等。 药养患者血虚表现比较严重或患有月经不调以及其他慢性消耗性疾病者，除重视慢性病的及时治疗和食养外，平时还应重视药补。常用于补养气血的药物主要有黄芪、人参、党参、当归、白芍、熟地、丹参、首乌、鸡血藤、枸杞子、阿胶、大枣、龙眼肉、乌鸡等。常用补养气血的方剂有四物汤、保元汤、人参归睥汤(丸)、人参养荣汤、十全大补汤(丸)等。也可利用人参、党参、当归、枸杞子、黄芪、大枣等药食两用品配制成各种药膳(如药粥或乌鸡、鸽子煲等)。此外，还可服用有补血作用的各种西药进行调洽。 更多分享： 来源:考试大-公共营养师考试相关推荐
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