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原料:红豆80克,红皮花生60克,红枣10颗,红糖适量。
做法:先把红豆和红枣用清水洗净,放入水中浸泡一段时间,然后洗净花生,与红豆一起放入锅中,用大火煮开,再加入红枣和红糖,改为小火慢煮大约30分钟,煮烂即可。
功效:此汤对贫血的人很有好处,所以,有的人还称其为“四红粥”,也是女性美容补血的理想补品。
TIPS:四红汤与四红补血粥不同的是,它用红糖代替了紫米。红糖,能够活血散寒、补血益气。花生中还含有维生素E和一定量的锌,能延缓脑功能衰退,增强记忆,滋润皮肤,抗老化。
来自: 乾坤大挪移2 > 《中医美容养颜》
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