近日，一些主流媒体大势报道刘德华获金马影帝属食谱安排有方，报道称，获得金马影帝的刘德华之前曾是胖子，对刘德华拍摄《桃姐》这部影片的食谱，有专家认为，他的饮食非常的合理，在高强度工作下不会感觉身体不适应，休闲时也不会产生过多的卡路里。比如饮料，冷的对肠胃有刺激，但喝热的就很舒服。对于这些报道，笔者（中国餐饮经营）之前一直迟疑惑态度，但仔细分析下华仔的饮食习惯和养生妙方，觉得也有一定的道理。
在休息的日子里，为了保持身材，华仔的午餐仅有一杯热咖啡和一份吐司，简单得连三明治都不吃。在出道之初，刘德华的小胖子形象，就是靠这样长年的锻炼和膳食，才练就了如今的好身段。
工作时，刘德华不但是个工作狂，就连吃饭也是敞开肚子。记者从食谱上看到，华仔工作的时候，早餐相当丰富，午餐和晚餐则和工作人员一样，什么都不忌讳。如果闲下来，那么华仔的饮食就非常不讲究了，一日三餐则是能少则少，但非常精致和严格。虽然一个人生活饮食有些禁忌，但邀约朋友吃饭，刘德华却最爱吃火锅。相对而言，华仔对饮料更为讲究，他平时不喝冷饮，咖啡、奶茶必须是热的。许多明星热衷的矿泉水他也不喜欢，每天喝的是混合果汁，如苹果汁加红萝卜汁补充水分。
除了饮食，保持身材也少不了运动。华仔的家中健身房设备基本齐全。据报道，记者曾致电一位和他一起拍过《桃姐》的女艺人核实这份食谱，她表示："刘德华在拍戏的时候饭量可好了，盒饭都能扫得精光，的确是因为拍戏辛苦消耗大。不过他也会提醒我们，女孩子要吃水果，喝胡萝卜汁养颜。"甚至有人还透露，刘德华还有点洁癖，随身带点消毒水，走到哪里喷到哪里。
为了保证身体所需的能量，保持标准的体重，刘德华特请了一位营养师对他的饮食进行调配，他每天的食量都严格按照营养师规定的标准来摄取。另外，营养师还规定他每天至少做半小时运动。假如有宴会应酬，他还会先做两小时的运动，以消耗体内积存的热量，再去赴宴，不过饭后仍偷懒不得，还要加量做运动以消耗吸收的热量。刘德华在公众眼前的形象一向是有口皆碑的。
华仔的一日三餐
华仔的早餐：
很注重醒来的第一餐。拍戏时早餐会吃一份丰富的酒店全套早餐，以便有足够的营养应付一天工作量。闲时早上喝一杯热咖啡，一份麦片粥是他的轻量早餐。
华仔的午餐：
非常随便，拍戏吃盒饭，开工盒饭是刘德华多年来吃不厌的午餐，叉烧鸡饭、烧肉饭他都爱吃。不拍戏时，中午喝一杯热咖啡，一份吐司就算，简单得连三明治也不爱吃。约人应酬则什么都吃。
华仔的晚餐：
一天下来最注意的一顿是晚饭，尽量回家吃，母亲会为他安排喜欢吃的煎鱼、蔬菜，搭配少许肉食（近年刘天王已戒牛肉）。他的晚餐一定安排在一天工作完毕才吃，即使拍戏忙时，他也等收工才吃晚饭，这一顿之后，就不再吃宵夜。约朋友吃晚饭喜欢吃火锅。
华仔平时不喝冷饮，咖啡、奶茶必须是热的，每天会喝混合果汁，如苹果汁加红萝卜汁补充水分。
运动：
有时间会在家中做健身，家中健身房设备基本齐全。开演唱会前会保持跑步练气，拍戏时会利用空档举哑铃。
华仔的身材是没的说，除了好还是好，已近中年的他身材可谓是一点不走样，偶像风范依旧。华仔保持身材的秘诀全在运动和饮食中，如果您还没有找到好的减肥方法，不妨试试“天王级别”的。
