香菜炒鸡蛋

香菜炒鸡蛋

材料:香菜、鸡蛋

调料:盐、鸡精

做法:香菜摘洗干净切段备用；鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液；热锅入油,到入蛋液至膨胀后用铲子划散；再倒入香菜,加半勺盐,翻炒两分钟；加半勺鸡精翻炒均匀即可。