【真粥道】夏天增长气血，补肾排湿健脾清肺—菱角莲子芡实粥

菱角还是一种抗癌的药用食物。具有防癌抗癌的奇效。食用菱角能“补脾胃，强股膝，健力益气”，并说“菱实粉粥益胃肠，解内热。”老年人常食有益。夏季食用还有“行水、祛暑、解毒”之效。
今天做是菱角粥加了莲子和芡实，可以增长气血，补肾排湿健脾清肺，很适合夏天喝，

材料  菱角仁30克   莲子  30克  芡实15克   糯米100克   冰糖   清水1000克

1、准备食材

2、芡实和菱角仁要提前一天浸泡透，夏天可以放在冰箱

3、莲子浸泡2小时就可以

4、糯米洗净

5、电高压锅放水，加入泡好的菱角仁、芡实和莲子

6、加入适量的冰糖，按煮粥键熬煮

7、要等电高压锅解压后，打开锅盖

8、煮好的粥

芡实和菱角仁要提前一天浸泡透，夏天可以放在冰箱，浸泡时间短，熬煮不烂，影响口感