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民众不要以为生机饮食绝对有益养生健康，其实还是要看怎么吃。中医师张文馨表示，一般民众的观念认为，生机饮食是以「生吃」有机食品来达到养生健康的目的。然而中医认为，大部分生机饮食都是生冷的食物且属性寒凉，长期空腹食用恐会促使体质偏寒或加重身体不适，尤其不利于体质虚寒的人。 张医师指出，有些民众喜欢早上一起床就空腹喝下蔬果汁、精力汤，长期下来果反而促使体质开始转向偏寒的型态，甚至于加重妇女经痛、手脚冰冷、鼻子过敏、拉肚子、胃痛、头痛、气喘等身体不适的症状。 所谓精力汤通常指的是生机饮食的代表食品，食材包括蔬菜、水果、芽菜、坚果等综合食物所做成的饮料。 张文馨医师进一步指出，民众要享受既养生、又健康的生机饮食，最好先从解决食物生冷属性开始做起，做法其实很简单，只要用性质温热的食物来调和即可改变属性，譬如在生机饮食中加入姜汁、韭菜、核桃、荔枝、龙眼、黑糖、黑芝麻等食物，就可以尽量缓和食物的寒凉属性。 建议民众早晨起床时，可以先喝下五百毫升的温热开水，或是先吃一些热食比较好，同时避免在空腹状况下饮用蔬果汁或生机饮食，如此才能够透过生机饮食来达到养生健康的目的。 秋季养生应注意「精神调摄」。北医附设医院传统医学科医师陈萍和表示，秋季气候逐渐转冷，日照也减少，气温也渐降，易使人情绪产生波动，或易烦躁、伤感，保持神志安宁也是秋季养生的一环。 中医师陈萍和表示，秋季气候易使人情绪产生波动，尤其是老年人身临草枯叶落、花木凋零的深秋，更易出现萧条、凄凉、垂暮之感，进而引起忧郁、悲伤。 中医古籍中就提到，「秋时凄风惨雨，草木黄落，年高之人身虽老弱，心亦如壮，秋时恩往昔亲朋，动多伤感，季秋之后，水冷草藁，多发宿患」。因此，秋季养生应注意「调摄精神」；尽量保持心情愉快。喝些菊花茶，也有安神作用，利于调畅情志。 |
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