火焰兰花脆骨

配料兰花大葱
辅料固休酒精，盐，锡纸
调料盐味精料酒，嫩肉粉，孜然粉，辣椒粉，芝麻葱姜蒜胡椒南乳酱，
制法，把脆骨切成细条
在脆骨中加盐味精南乳酱嫩肉粉料酒姜片整葱拌匀腌15分钟
把油温升六成，下锅炸制，至外表浅黄，
锅少许油，姜蒜炝锅，倒入脆骨，兰花豆，大葱块，加辣椒粉，孜然粉，芝麻，盐，味精，撒葱花，炒香，盛入锡纸中包紧，然后把盐炒热，锡纸攸入盘中，盖上热盐，放少量酒精颗粒，上桌点然，烤香