食为天--高蛋白食物

食为天--高蛋白食物

常见高蛋白食物索引(每100克食物含蛋白质)

食物名称	含量(克)	食物名称	含量(克)
燕麦	15.6	莲子	16.6
莲麻	21.9	榛子	15.9
黄豆	36.3	西瓜子	31.8
绿豆	23.8	南瓜子	35.1
豇豆	22.3	葵花籽	23.1
蚕豆	28.2	猪肉(瘦)	16.7
豌豆	24.6	猪心	19.1
刀豆	30.7	猪肝	21.3
豆腐皮	50.5	猪肾	15.5
干蘑菇	38.0	猪皮	26.4
花生	26.2	猪血	18.9
核桃	15.4	牛肉(瘦)	20.3
松子	16.7	羊肉(瘦)	17.3
羊肝	18.5	鲢鱼	17.0
羊肾	16.5	鱿鱼	15.1
兔肉	2l 2	银鱼(f)	72.1
鸡肉	21.5	干贝	63.7
鸡肝	18.2	蛤蜊(干)	51.3
鸭肉	16.5	海参(干)	76.5
鸡蛋	14.7	龙虾	16.4