那天点的这个荷兰逗拌腐竹印象极其深刻,呵呵。。。不吃看着就清爽极啦,迅速就被我们消灭光 光! 其实,很多人都不知道,它是用豆浆加工而成的,吸收了其精华,在豆制品中营养最高,而豆制品 的美容保健功效大家都了解,就不用我多说了吧!荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作 用,其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能。。。呵呵,说到这里你是不是也跟我 一样,爱上这到清爽美味的夏季美容养颜的小菜了呢?! 材料:荷兰豆、腐竹、干辣椒、大葱、大蒜、生姜、花椒 做法: 1、荷兰豆去筋、洗净,切斜刀成丝状,过沸水略焯捞出过凉水后沥干水分备用。 2、将干腐竹用冷水泡发,切斜刀成丝状备用。 3、干辣椒切丝,大蒜、生姜、大葱分别洗净切适当大小备用。 4、锅中放入适量油,将花椒、葱段、姜片、蒜片用小火炸香后,捞出不要。 5、将切好的腐竹和荷兰豆放入较大的容器中,再把干辣椒丝放在最上面,撒上少许盐,然后淋上刚才炸好的花椒油,最后调入少许鸡精即可。 夏季养颜美容首选的16道小菜: 农家拌杂蔬——给疲惫的胃放个假吧 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6ba80401008jcw.html 凉拌莴笋叶——变“废“为宝营养多 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6ba80401000bw4.html 苦瓜丝拌熏干——蔬菜中的“君子” http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6ba80401000buv.html 凉拌面筋——夏天来了,一起分享瘦身的秘密吧,呵呵 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6ba804010099tg.html 凉拌土豆丝——越吃越瘦的土豆减肥法 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6ba80401008xy6.html 凉拌芹菜叶——家厨眼中无废料 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6ba80401000agd.html 炝拌杂蔬——夏季清凉小菜 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6ba804010009tu.html 香菜拌熏干——久吃不厌的“素火腿” http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6ba80401000by6.html 绿芥末黑木耳——清肠瘦身降血脂的营养小菜 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6ba80401000at0.html 秘制老醋花生——四季皆宜的下酒小菜 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6ba80401000agf.html 凉拌日本豆腐——赏食别样的味道(三种口味) http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6ba80401000a66.html 皮蛋拌豆腐——将简单进行到底 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6ba804010009kv.html 泡菜拌豆腐——减肥新发现 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6ba804010008x3.html 梓晴的新书——《梓晴家常美食馆》 梓晴的这本书现在可以在当当网上订购,69折后13.8元(150页,全彩页呢,超划算吧),呵呵,各大书店也会陆续有售哦! |
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