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平底锅做出薄脆香芝麻饼

 茵因 2013-11-19

平底锅做出薄脆香芝麻饼

分类: | 标签: 芝麻饼  芝麻  薄脆  面粉  糖水 
2012-11-05 10:34 阅读(13585)评论(19)

前些时候,有朋友在旺旺上说她最近在吃一种烧饼,觉得蛮好,无油,低糖,多健康啊,让我也试试。这次试的时候,加了少许的油,觉得有油更能撑开哈 

原料

面粉100克、盐1克、油12克、水50克、小苏打1克(可以调整为臭粉应该效果更好,但我目前没有尝试)。。熟芝麻少许

份量

11-12块。

糖水少许,可以用糖和水一比一配比。

做法

1、面粉和小苏打混合均匀,倒入盐,油和水,

2、揉成团,

3、要撑出薄膜,多揉一会儿哦。

4、然后放一旁盖盖醒一会儿。

5、分成小剂子,

6、取一份,涂油,

7、然后擀成圆形,

8、表面刷一层糖水,再沾满芝麻。

 

9、再用擀面棍擀平面饼,

10、锅开始用小火烧,提起饼皮,

11、先将有芝麻的一面用火烙,

12、再翻面烙至熟即可。

比较一下

左边买来的烧饼,右边自己做的烧饼。


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