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1.牛肉洗净切块入锅,加水、葱姜烧开,撇去浮沫,挤入柠檬汁,转小火炖至软烂。2.卷心菜、芹菜、土豆、胡萝卜、洋葱洗净切块;西红柿去皮切丁。3.起锅融化黄油,入面粉调匀,入番茄沙司炒香,牛肉连汤倒入。4.放蔬菜煮熟,入西红柿煮烂,加盐、糖、胡椒粉,撒香菜末即可。
来自: 黑白水墨画 > 《美食品赏》
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