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用料:豆腐、面粉、油、虾皮、葱、姜、干辣椒、盐、味精、胡椒粉
详细做法:
1、豆腐切成小丁,葱、姜、辣椒切成碎末,放在一起放油、盐、味精、胡椒粉拌好。
2、把面用温水揉好。
3、把面剁成小块,擀成圆形放上馅,包成包子。
4、煎锅中放油烧热放入锅中煎熟就可以了。
来自: 如松2012 > 《面食》
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