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家常酸菜粉条五花肉

 笑熬浆糊糊 2013-11-25

用料:酸菜、五花肉、粉条、盐、鸡精、醋、葱、姜

详细做法:

1、这就是我们要准备的几样主要材料~注意,这里我的粉条是提前泡好的。
这就是我们要准备的几样主要材料~注意,这里我的粉条是提前泡好的。

2、五花肉洗净切片,姜切成末。
五花肉洗净切片,姜切成末。

3、起油锅,爆香姜末,断生五花肉。
起油锅,爆香姜末,断生五花肉。

4、加入适量清水(或者高汤)。
加入适量清水(或者高汤)。

5、加入泡好的粉条。
加入泡好的粉条。

6、加入酸菜,放点盐。
加入酸菜,放点盐。

7、烧沸后撇去浮沫。
烧沸后撇去浮沫。

8、加点醋,再加点鸡精。
加点醋,再加点鸡精。

9、撒上葱花,OK。
撒上葱花,OK。

小贴士:

我写的够详细了吧~~很简单的,非常简单。

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