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女儿们不太喜欢吃鱼，每次做烧的鱼都吃的很少，烤的鱼还是比较喜欢吃的。今天去市场看见有新鲜的鲳鱼就买了一些回来，这种鱼鱼刺少比较适合孩子们食用。 美食食材： 1、 主料：新鲜鲳鱼750克 2、 配料：葱20克，大姜5克 3、 调料：味达美酱油10克，叉烧酱10克，花生酱5克，盐适量，香油适量，胡椒粉适量 美食制作： 1、 先将鲳鱼洗净去掉内脏，斜着切成一指宽的条，葱姜切片； 2、 将鲳鱼条放入盆中，加入各种调味料和葱姜片抓拌均匀； 3、 将烤盘刷上一层香油，将腌好的鱼块均匀地摆放在盘子上； 4、
烤箱打到200度双火，将烤盘放入其中烤制15分钟，刷一层油在鱼块上，再烤制五分钟即可挺火取出食用。 鲳鱼经过烤制，鲜美的口感里多了一些香气，小家伙们特别喜欢。 |
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