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“大蒜百利，只害一目”，大蒜对人体是很好的食物，但是，患有眼病的患者是不适宜吃大蒜的，那么，保护眼睛吃什么好呢？哪些食物可以缓解眼睛疲劳呢 
一、“大蒜百利，只害一目”，有眼病的人不能吃大蒜 可是，大蒜虽好，却并非人人皆宜，更不能天天食用。我国民间有“大蒜百利，只害一目”的说法，患有近视眼、花眼、青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、角膜炎等眼疾的人平时最好少吃或忌食大蒜。 有些人平时特别爱吃大蒜，到了五六十岁，感到视物模糊，视力下降，耳鸣，头重脚轻，记忆力减退，这有可能是过多食用大蒜造成的不良后果。还有些人患了近视眼或其他眼病，虽服用中药加以治疗，但因未戒食大蒜，结果疗效不佳。 中医对忌口是比较讲究的，眼病患者在治疗时必须忌“五辛”，它们是大蒜、小蒜、洋蒜、生姜和辣椒，否则将使患者内热湿阻影响疗效。在夏秋季节吃太多的大蒜，对眼睛的影响最大。中医认为，长期大量地食用大蒜，伤人气血，损眼伤肝。因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，不论是生的还是熟的，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意。 二、保护眼睛缓解眼疲劳吃什么好？ 电脑族需要补充的微量元素 1、维生素A 维生素A有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维生素A原。 2、β-胡萝卜素 β-胡萝卜素和维生素A一样，有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜、韭菜、杏、红薯等绿黄色蔬果中。 3、维生素C 维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。如猕猴桃、樱桃、番石榴、 红椒 、黄椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、橙子、芥蓝菜花等。  护眼食疗汤粥 1、猪肝绿豆粥 取新鲜猪肝、大米各100克，绿豆60克，食盐、味精各适量。将绿豆洗净。将猪肝切成片或条状。先将绿豆、大米一起放入锅内，加适量的水熬煮至八成熟，再放入猪肝继续熬煮2～3分钟，调入食盐、味精即成，可随意服用。此粥具有补肝养血、清热明目、美容润肤的功效，适合眼干不适、面色发黄、视力减退、视物模糊的体质虚弱者服用。 2、枸杞猪肝汤 取枸杞子、猪肝各适量。将枸杞子洗净，与猪肝一起放入锅内，熬煮成汤即成，可随意服用。猪肝含有丰富的维生素A，与枸杞子搭配具有养血明目的显著功效。 3、枸杞粥 取枸杞子20克，大米60克。将枸杞子洗净，与大米一起放入锅内，熬煮成粥即成，可随意服用。此粥适合经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软的人服用。 4、枸杞桑葚粥 取枸杞子、桑葚、山药各5克、红枣5个、粳米100克。将枸杞子、桑葚、山药、红枣洗净。将这4味药与粳米一起放入锅内，熬煮成粥即成，可每日早晚各服1次。枸杞子、桑葚具有养血明目的功效。山药、红枣可起到平补肺肾、益气健脾的作用。视力疲劳者若长期服用此粥，既可消除眼干疲劳等症状，又可起到增强体质的作用。 5、车前子粥 取车前子15～30克、粳米100克。将车前子用布包好，入锅加水煎煮后去渣取汁，再加入粳米，熬煮成粥即成，可随意服用。此粥具有利水渗湿、养肝明目的功效，适合体内有湿热的干眼患者服用。 |
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