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来自: xjfang > 《菜谱》
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三道精品菜的酱料巧用
调料:木香2克、白蔻6克、洋葱10克、大葱丝15克、姜15克、味达美压锅酱15克、味达美蒜蓉辣酱15-20克、六月鲜特级酱油15毫升、味达美臻品...
只谈锅事
只谈锅事。当然,它本身有着丰富的外延和可塑性,也并不特别设定冬季,冬吃驱寒,夏吃开胃,高兴了进馆子,宅了就家里自己动手,只需一个好锅子,可铜锅、陶锅、搪瓷、砂锅、不锈钢等,配麻酱或香油、...
蒜蓉酱的做法
蒜蓉酱的做法红辣椒5斤,面酱1斤,西红柿1斤,白砂糖6两,蒜1斤,盐6两,醋6两,味精2两,姜少许搅碎,入锅慢慢熬,至熟凉后,即可食用 如果不要辣椒,可于其他减少五分之4,只留5分之1 如按照上面方法...
香菇酱
2.一个蒜剥好切成蒜蓉(蒜蓉可以多切点,真的有多可以留着做香菇酱用);3.锅里下油,把蒜蓉放入炒香,用小火,不然容易沾锅,翻炒2分钟...
XO酱蒜蓉蒸鲍鱼
XO酱蒜蓉蒸鲍鱼 XO酱蒜蓉蒸鲍鱼的用料。XO酱 少许.XO酱蒜蓉蒸鲍鱼的做法。步骤6 蒸鲍鱼同时拍碎蒜瓣,切葱碎、切辣椒,取出XO酱;步骤...
香橙酱鸡腿
香橙酱鸡腿叶赫那拉氏。准备材料:香橙若干个、鸡腿3个、香菜少许、姜蒜蓉、酱油、油、盐。做法:1、鸡腿洗净,片开肉,用酱油腌30分钟...
生抽黄酒爆酥虾
生抽黄酒爆酥虾。生抽黄酒爆酥虾welcome1.鲜虾煎去虾枪,虾足,挑去头上的沙包,挑去虾腺后备用,蒜末和黑胡椒碎放在一起 将虾表面用...
孜然蒜香羊肉吃过吗?美味又营养,还是下饭的菜肴
孜然蒜香羊肉吃过吗?蒜香羊肉。原料:羊腿肉300克,蒜蓉40克,锡纸1张。3、锅内留油20克,烧至七成热时入干辣椒、蒜蓉10克小火炒1分钟,...
靠谱配方:蒜蓉酱熬制配方
靠谱配方:蒜蓉酱熬制配方。
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