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大家都知道罗汉果是一味中药，但是大家了解罗汉果百合鸡汤吗？下面我给大家介绍一下 药食两用的“佳品”是百?虾吐藓汗?
百合 品种较多，入药以太湖百合为佳，对身体有补养作用，素有“太湖参”之美称。百合不仅味道鲜美，而且营养丰富，药用价值也很高。《本草纲目》?杏邪俸峡扇蠓沃箍取⒛陌采瘛⒉怪幸嫫窃亍Ｖ幸饺衔俸夏懿挂嫘姆巍Ｓ蟹涡榭人浴⒏煽任尢担蛘吒惺芨稍锒忻翱人哉撸际室顺园俸稀Ｂ藓汗陡剩粤埂９榉巍⒋蟪＜扔星迦热蠓危抵箍龋娓谓∑ⅲ笛淖饔茫钟蟹乐魏粑栏腥竞涂拱┑墓πАＨ粲糜诔Φ涝锶取⒋蟊忝亟幔说ビ帽酒吠猓箍捎肱执蠛Ｅ浜希逅?罗汉果百合鸡汤 罗汉果 成熟的罗汉果含有丰富的糖分，味美香甜，食用其干果，味美香甜，含丰富的葡萄糖。在日常生活中，此果可作清补汤料机调味品，肉及肉汤力放半个作调味，其味自然鲜甜隽永。 挑选罗汉果时，应该挑选个大形圆，色泽黄褐，摇不响，壳不破不裂，味甜而不苦者为上品。 罗汉果百合鸡汤用料罗汉果百合鸡汤做法
1、将鸡剁成段后，飞水焯烫去血沫，捞出备用。 2、罗汉果、百合、红枣分别洗净备用。 3、将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水，大火煮开后，小火煲煮2小时，喝时根据口味加盐调味即可。 私房话罗汉果含糖丰富，口味比较甜，做汤里放半个，或1\4个。 |
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