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【DIY卤煮五香茶叶蛋】

2013-12-08  _深蓝_
DIY卤煮五香茶叶蛋
原料:鸡蛋8个、立顿红茶包2包、八角4个、香叶4片、桂皮2片。做法:
1、鸡蛋煮10分钟捞出,将鸡蛋敲至壳有裂纹;
2、锅中放香料加入水至锅的最高水位线;
3、汤料煮开后加入5大勺生抽1大勺老抽加红茶包;
4、再次煮开下鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟关火焖几个小时即可。
【DIY卤煮五香茶叶蛋】原料:鸡蛋8个、立顿红茶包2包、八角4个、香叶4片、桂皮2片。做法:1、鸡蛋煮10分钟捞出,将鸡蛋敲至壳有裂纹;2、锅中放香料加入水至锅的最高水位线;3、汤料煮开后加入5大勺生抽1大勺老抽加红茶包;4、再次煮开下鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟关火焖几个小时即可。

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