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有着一百多年历史的王府井商业街特点就是铺子老、名号大、街道宽、气派足
【美食故事】
王府井小吃街是北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑,位于王府井大街好友世界商场的南侧,街内有店铺、摊位百余个,是一家专门经营北京及各地风味小吃、旅游纪念品、民间工艺品的市场。 这条街的创意和设计十分丰富,颇具新意,融汇了古都北京传统的建筑特色和市井文化。街的入口处以一座十余米高的精美仿古牌楼为门户,街内分四个区域,均以明清建筑风格为基调,却又不拘一格形态各异。有雕梁画栋、飞檐琉瓦的富贵人家,有小巧玲珑的二层绣楼,也有灰砖土瓦的小门小户,比邻相接、错落有致地形成街巷。在现代化的大都市里,这条街似乎是被历史挽留的空间,仍然保持着原汁原味的古都风貌。步入这条街,如同置身于逝去的时空,恍然有隔世之感,感受的是历史与现实的撞击。 耳边似乎又想起了儿时小巷里悠悠的叫卖声“冰糖葫芦唉......”晶莹剔透的样子害我垂涎欲滴。烈日炎炎,喝上一杯冰镇的老北京酸梅汤,燥热的心自然也凉了下来还有下面这个老北京的蜂蜜老酸奶,4元一瓶,味道也是极好的入口即化的龙须酥,是馈赠朋友的极佳伴手礼 对于一个吃货来讲,再没有什么比美食街从头吃到尾更幸福的事情了。 孤身一人,这一趟吃下来,吃得我到晚上都没消化过来 老北京著名的小吃,刚赶上前几天给学生上课还讲来着,于是不客气的每样都来了点。记得最深的感受就是太甜椰蓉包、开口笑、粘烧饼、蜜麻花、江米炸糕、馓子、姜汁排叉、甜咸卷果、蜜三刀和焦圈、豌豆黄和芸豆卷、驴打滚这些都是老北京叫得上名的小吃。尤其喜欢豌豆黄质地细腻、入口即化。还有芸豆卷以雪白的芸豆沙做皮,卷上红豆沙馅,色调美观,绵软香甜。 炉打滚又名豆面糕,质地软糯和熟黄豆面的干香扑鼻而来,非常好吃。 作为帝都著名的商业街,王府井小吃街除了有好吃地道的老北京小吃,还有很多祖国各地的美食,跟着我的照片一起去觅食吧。虽然不能象摄影达人那样拍出美食的精髓,不过相信喜好美食的你们也能和我一样感受到 舌尖上的诱惑。技术有限 这两张要得连起来看,台湾泡泡茶,顾名思义店家不知道在水里加了点什么东西,喝的时候会有些泡泡在水里欢腾。看着那极鲜艳的颜色,我是没敢喝的整条街上这样的烤肉串店最多,味道好极了这个蒙古大腿,味道还不错,25元一根。就是吃起来不太雅观,只好带回酒店品尝啦。热腾腾的天津狗不理包子,吃起来也不过如此,不知道是不是正宗的。这里有好多江南小吃,可惜肚子太小了韩国炒年糕和我在首尔吃到的味道一样地道好好吃的样子云南十八怪 这个口味比较重,油炸蝎子、海星、虫茧,迟疑半天还是不敢吃啊吃腻了,再来点饮料水果吧,冰镇的海南椰子,看着就解渴 最爱还是这样新鲜的水果。 不记得在哪里看过一句:人生就是一场觅食,吃好吃坏,吃荤吃素,全在你的掌握之中。谢谢朋友们和我一起周末来上这样一段舌尖之旅。 祝周末愉快!
来自: 书橱藏金阁 > 《环球旅游》
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