焦糖苹果燕麦糊

首先我要老实交代，我其实经常都因为睡懒觉的关系错过早餐，

搞到早午餐一块儿吃，或者直接来个brunch。

 

不过对于大多数需要每天上班的同志们来说，早餐是一天中最重要的一餐，千万不能马虎。

 

老吴在工作日的早上最常吃的是Weet-Bix，是一种压缩的谷物，有各种口味，直接冲牛奶就可以吃了，

很适合他忙忙碌碌的早晨。

 

我就不太爱吃Weet-Bix.

我还是比较喜欢传统的燕麦片，微波炉里或者炉子上咕噜咕噜，变得稠稠的，

然后加入各种食材让它变得丰富：

有时候我会加黑芝麻粉和红糖，有时候我会撒些坚果和干果，有时候会切些水果…

 

若是再有兴致一些，便会把切好的水果用butter和红糖以及肉桂粉等香料做成焦糖水果，

淋在做好的燕麦糊上面，撒些开心果之类的坚果。

这样的话，原本普普通通的燕麦片瞬间成为升级版，吃着心情也更好。

 

我用来caramelized的水果，最常用的便是苹果，香蕉，桃儿之类的，其实也不限于这些，

根据手边的材料和口味的喜好选择就是。

 

很久没在我们家这张正二八经的餐桌上拍照了。

 

 

藤编制品总是爱买，各种形状大小的，老吴都快疯了，家里摆得到处都是。

 

我比较常吃这种麦片，old fashion的也不错。

 

 

 

再一张。