功效:健脾开胃 瘦身减肥 原料:东北拉皮;里脊肉;黄瓜;胡萝卜; 调料:大葱;蒜;香菜;盐;生抽;鸡精;香油;水淀粉; 步骤与做法: 3、最后放入香菜段和黄瓜丝,加鸡精和香油,翻炒均匀关火;起锅装盘即可。 4、今天的菜是肉丝炒拉皮,东北拉皮原以马铃薯淀粉或绿豆淀粉制作。以其色泽晶莹透亮,绵软滑爽、口感劲道,质感细腻而著称,是东北凉菜(也叫东北凉拌菜)的主要原材料之一。 5、这个材料超市有卖,如果没有可以用粉皮代替,不过口感会差很多!凉皮除了最常见的拌的做法,还可以炒着吃,口感劲道,鲜香爽滑,着实美味! 6、看图,不知道能否馋到恁! 7、东北拉皮是东北的名小吃,又称东北大拉皮,水拉皮等,原来以马铃薯淀粉为原料制作,现在多以木薯淀粉为原料制作。 |
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