冬喝汤周身暖
冷风扑面,畏寒的人怎么加衣都不觉得暖。不妨通过饮食调节来达到暖身的效果。 淮山莲子黑豆老鸭汤 ——平补气血 功效:平补气血。淮山性平,归脾肺肾经,可健脾补肾、养肺润燥;莲子益气养心,黑豆健脾养血。三味药物补而不燥,滋而不腻,适合无特殊症状但平时熬夜生活作息不规律的都市人群。 花旗参炖竹丝鸡 ——益气养阴 将竹丝鸡宰好、洗净、切块,再与洗净的花旗参片、生姜、大枣、枸杞子放入砂锅内,武火煮沸后文火煲1小时,加盐调味即成。适合体弱气虚的人群。 猪蹄黄豆汤——滋补养颜 备好葱两根、姜三片、料酒1小匙、枸杞1小把、盐1小匙,将猪蹄洗净后放入锅中煮去血水。待黄豆用清水泡发后和猪蹄葱结姜片一起放入沙煲中,煮至猪蹄软糯,放入浸泡5分钟后的枸杞继续煮10分钟加少许盐即可。 |
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