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养生药膳(美肤猪脚汤)

 江湖无岁 2019-04-26

养生药膳(美肤猪脚汤)

功效:● 催乳 ● 美容● 治疗消化道出血 ● 补充胶原蛋白

功效详解:猪脚又叫猪蹄,其含有大量胶原蛋白和碳水化合物,经常食用可有效防治肌肤营养障碍。猪蹄对消化道出血等失血性疾病也有一定疗效,并可改善全身的循环,进而使冠心病和缺血性脑病得以改善。猪蹄汤还具有催乳作用,对哺乳期妇女具有催乳和美容的双重作用。

材料:猪脚200克、胡萝卜100克、生姜3片、盐适量

药材:人参须、黄芪、麦门冬各10克,薏仁50克

做法:

1.药材分别洗净,将人参须、黄芪、麦门冬放入棉布袋中,薏仁泡水30分钟,放入大锅中备用;猪脚洗净后剁成块,再汆烫后备用。

2.胡萝卜洗净切块后,与猪脚一起放入锅中,再加生姜、适量水。

3.用大火煮滚后转小火,煮约30分钟后将药材包捞出, 续熬煮至猪脚熟透,加入盐即可。

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