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冬天自制暖身茶

 翠明红枫 2013-12-21


冬天自制暖身茶


  不少人一到冬天,手脚冰凉,这是脾胃虚寒的典型表现。可以自制一种热饮,缓解手脚冰凉的现象。

   食材:

  大红枣5粒左右、桂圆5粒、姜半块、枸杞1小撮、红糖适量 

  做法:(2-3人份量)

  1、枣子洗净,去核后切成小粒。姜切细细丝。桂圆去壳。

 


  2、除红糖外,所有原料放小煮壶里,加水至壶4/5处,煮15分钟后 关火。用搪瓷锅、不透钢锅煮都可以,但绝对不能用铁锅。
 



  3、红糖放在自己饮用的杯子里,倒入姜枣茶,不需搅拌即可饮用。这样头几口就能喝出枣子、桂圆、枸杞本来的淡淡甜味。杯中的红糖慢慢化开,每一口都比上一口更甜,感觉多好。
      


  做一杯棕红色的姜枣茶,双手捧着滚烫的杯子,窝在沙发里小口小口喝着,浓浓的枣香里带着微微的姜辣,暖和的感觉渐渐蔓延全身,双手能够温暖一整天。
  这是我冬天最最喜欢的热饮,因为好做、好喝、好滋补。

蔻蔻

 

 

 

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