自发芽苗菜

闲着没事，自己在家鼓捣吃的。看电视人家在阳台种菜，于是乎翻腾了一下家里能种的东西倒腾一下。

翻出来绿豆芽和蒜头，就发一些绿豆苗和蒜苗吧。

 

材料：绿豆、大蒜头、矿泉水瓶、一只碗。

方法：绿豆苗发制方法：

1、取一把绿豆（量随自发容器大小，我是实验，就稍微抓了一小把），泡在水里泡发一夜，我泡了24小时，第二天起来就会看到绿豆会冒出嫩嫩的小芽。

2、把矿泉水瓶剪去瓶口上半部分，大概剪去3分之2，留下底部3分之1即可。

3、将矿泉水瓶底部用剪刀或者是改锥戳几个孔。目的是在喷水的时候让多余的水流出瓶底，防止绿豆腐烂。

4、取两张厨房用纸，我用的是心相印的厨房纸巾，叠成适合放到矿泉水瓶的形状，一张铺在瓶底。

5、拿矿泉水瓶到水龙头上冲水，直到纸巾全部湿透。

6、将泡发的绿豆均匀的撒在矿泉水底部，要使纸巾不留白，并且绿豆不重叠即可。

7、铺匀后在绿豆上铺另外一张厨房纸巾，然后拿到水龙头下冲水，使纸巾充分湿透。然后将它移到阴凉处即可。

 

PS：1、网上说如果有鹅卵石可以压在上面，使豆苗长的粗壮，我没有找到鹅卵石就没有放。

        2、发绿豆时千万不要让它见光，见光会使绿豆苗发红。

        3、一天冲2次水就可，但是要充分浇透。

        4、大概一周左右就长这么高了，如下图：

 

 

蒜苗发制方法：

相对于绿豆苗，蒜苗的发制方法更简单。

1、取几个蒜头，数量没有要求的，想发多少发多少，我只有2棵小蒜头，就发了2棵。

2、将蒜瓣一粒粒剥皮。

3、取一只碗，或者其他能盛水的容器都可以，将蒜头均匀码在碗里，然后倒入适量的水放入阴凉处即可。

PS：1、要保持碗里有足够的水，不能让蒜见不到水哟。码上几天后就会看到蒜长出白色小根啦！

        2、大约一周左右就可以长这么高了，如下图：

第一次试验，成功啦！绿豆苗现在可以吃啦！自发芽苗菜绿色无污染，心动不？赶快来试试吧！

最后附一张已移盆2次的小吊兰，长势很好喔！就是肥施的又点多了，叶子长粗壮了，不过还是挺不错的嘛，第一次种花也成功了喔！准备再购入一些绿萝，为新房子竣工做准备了哟！