午餐配米饭的绝搭独角菜：青椒蘑菇丁 (2013-12-31 09:17:11)
每次吃蘑菇都削掉了大大的根，甚是浪费！ 想到了个方法试了试，非常之美味！ 材料：蘑菇根一个，柿子椒一个，泡发木耳适量，五花肉适量，葱 蒜 耗油适量，干红辣椒适量 步骤： 1，蘑菇根 2，蘑菇根削成小丁，柿子椒掰小块儿 3，把蘑菇丁，木耳放入开水中焯一下 4，捞出淋干水备用 5，五花肉切丁，切好的葱花，干辣椒掰碎 6，油锅7层热放五花肉煸炒，放入葱花，红辣椒炒香放入耗油 7，倒入蘑菇丁 木耳煸炒 8，放入柿子椒，调入适量盐，鸡精，炒熟装盘即可
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